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    6ago, 2024
    Picadinho de Patinho

    Ingredientes:

    300g de peito de patinho em tiras

    ½ cebola picada

    2c. de sopa de azeite

    2 dentes de alho picados

    200 ml de molho de tomate

    Fresubin  2 kcal drink neutro

    Sal e temperos a gosto 

    Verduras a gosto

     

    Modo de preparo:

    Corte o patinho em tiras

    Refogue a cebola e o alho no azeite e coloque o patinho para selar. 

    Adicione o sal e os temperos de preferência.

    Acrescente o molho de tomate quando a carne e as verduras já estiverem totalmente cozidas, acrescente o Fresubin 2 kcal Drink Neutro e misture.

    6ago, 2024
    Caldo de abóbora

    Ingredientes:

    1 cebola média
    2 dentes de alho picados

    1 c. de sopa de azeite

    500 g de abóbora 

    Sal
    Temperos secos
    Cebolinha
    Coentro

     

    Modo de preparo:

    Descasque a abóbora, corte em pedaços e cozinhe no vapor até amolecer. Após esfriar liquidifique e reserve. Em uma panela coloque o azeite e doure a cebola e o alho e despeje o creme de abóbora e misture. 

    Coloque sal e temperos a gosto!
    Sirva com cheiro verde por cima.

    6ago, 2024
    Molho de alho e ervas

    Ingredientes:

    ½  Fresubin 2 kcal Neutro 

    4 dentes de alho

    1 c. sopa de salsinha picada

    1 c. sopa de hortelã picado

    3 c. sopa de Azeite de oliva

    Pimenta do reino

    Sal

     

    Modo de preparo:

    Macere o alho e as ervas picadas até obter uma pasta, acrescente 100 ml de Fresubin 2 kcal Neutro, o azeite, a pimenta e o sal a gosto e misture!

    6ago, 2024
    Cuscuz cremoso de tapioca

    Ingredientes:

    250g de tapioca granulada

    500 ml de leite

    1 Fresubin 2 Kcal Neutro 

    1 xícara de açúcar cristal

    1 coco pequeno ralado

    1 lata de leite condensado*

     

    Modo de preparo:

    Misture a tapioca granulada com o açúcar e reserve. Misture o 2 kcal com o leite e leve ao fogão até ficar morno, depois misture com a tapioca e o açúcar e deixe descansar por 30 minutos ou até formar uma pasta.

     Despeje o coco ralado e leve à geladeira.
    Depois de 1 hora sirva com um pouco de leite condensado.

     

    6ago, 2024
    Sorbet de Manga

    Ingredientes:

    3 bananas maduras congeladas

    Fresubin 3.2 kcal drink Manga.

     

    Modo de preparo:

    Cortar as bananas em rodelas e bater os ingredientes no liquidificador por 5 minutos até obter uma mistura homogênea.

    6ago, 2024
    Batida de maracujá

    Ingredientes:

    5 pedras de gelo

    Polpa de 1 maracujá

    Fresubin 3.2 kcal drink Baunilha

     

    Modo de preparo:

    Acrescentar no liquidificador o gelo, o maracujá e o 2kcal e bater por 3m (Peneirar para tirar as sementes, se preferir)

    6ago, 2024
    Strogonoff de Frango

    Ingredientes:

    300g de peito de frango em cubinhos

    ½ cebola pequena picada

    2c. de sopa de azeite

    2 dentes de alho picados

    200 ml de molho de tomate

    Fresubin  2 kcal drink neutro

    Sal a gosto

     

    Modo de preparo:

    Refogue a cebola e o alho no azeite e doure o frango. Adicione o sal. Acrescente o molho de tomate quando o frango já estiver totalmente cozido, por último adicione o fresubin  2 kcal drink neutro.

    6ago, 2024
    Brownie

    Ingredientes:

    170g de chocolate amargo em barra

    100g de açúcar mascavo

    1 Fresubin 5 kcal Shot 

    3 ovos

    50g de farinha de arroz

    60g de aveia em flocos finos

    10g de chia

    10g de semente de linhaça dourada

     

    Modo de preparo:

    Aqueça o Fresubin 5 kcal Shot na panela e derreta o chocolate até obter a ganache. Reserve. Em um Bowl acrescentar todos os ingredientes secos, misturar, sem bater, acrescente os ovos e por último acrescentar a mistura do chocolate derretido. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Unte um tabuleiro ou forma baixa de aprox. 20 cm com óleo e farinha de arroz. Colocar a mistura e levar ao forno por 10 a 15 minutos, aproximadamente.

    6ago, 2024
    Mousse de Chocolate

    Ingredientes:

    1 Fresubin 3.2 kcal drink Baunilha ou Avelã 

    200g de biomassa de banana verde

    150g de chocolate 60% cacau

    60g de açúcar demerara

    90g de gel de linhaça (41g de semente de linhaça dourada com 90mL de água)

     

    Modo de preparo:

    Colocar a linhaça na água de molho por 1 hora até formar o gel. Preparar a biomassa e reservar. Derreter o chocolate no Fresubin® 3.2 kcal DRINK até obter a ganache. Liquidificar todos os ingredientes.